- Mar 29 Tue 2016 11:47
Bushcraft Knife ~ 就是要一把刀子~
- Mar 13 Sun 2016 09:41
季節限定-春季野菜大賞
- Feb 10 Wed 2016 13:21
有芥末味的好吃野菜 細葉碎米薺/焊菜
細葉碎米薺,或稱 焊菜
為平地野地、路邊、溝旁、牆邊等地方相當常見的野菜。
細葉碎米薺的生長快速,屬於野地的先驅植物,長3公分便可以開花結果,果熟後從種子發芽到長成也不過十多天,生長周期短且快速。
在我住的大樓陽台花圃中,就常常出現這些來路不明的''過客'',生命力相當驚人,一不注意就佈滿了整個花盆,真是反客為主呀。每當果莢成熟由鮮綠轉乾黃色時,輕觸果莢便會發出''噠''的一聲,果莢內的種子四散的彈射而出,持續的擴張其勢力範圍。
- Jan 30 Sat 2016 11:08
籃編試作 - 椰子葉編織
籃編或藤編的編織技術,以塑造容器為主,依據需求選擇材質與編織方式。
材料使用上,竹片、葛藤、黃藤心、月桃、構樹皮...等都是傳統農家及原住民常用的。
記得印象最深的是到花蓮部落參訪時,老人家以月桃製作出一塊塊的座墊,非常精緻美觀又實用的物品。
這樣的自然素材編織技藝,至今仍讓許多人著迷與喜愛,也朝向藝術化而作出許多工藝精品。
- Jan 29 Fri 2016 16:14
野菜-千年芋 VS 姑婆芋
天南星科相當有名的野外常見植物,以 姑婆芋 最廣為人知,全株有毒,在山中常見,也常被拿來當庭園景觀植物使用。
而它有另一個長得很像的兄弟, 千年芋,塊莖卻是可食用的。
在近期探索頻道所撥出的"叢林美食王"便有演示,主持人採集了千年芋,但是取其葉片(除去葉脈後)煮食,嘗一口後嘴巴有強烈燒灼感,這便是誤食有毒植物的常見反應。
因此,在判斷食材須謹慎辨別植物的特徵並記住可食部位。
- Jan 22 Fri 2016 14:50
野菜-山中高級品 山芹菜
山芹菜/鴨兒芹
記得小時候,爸媽常帶我們到戶外走走逛逛,在山徑路旁總有一攤攤農家挑著整籃翠綠的山珍在販售,而媽媽總會買上幾種回家烹飪幾道佳餚,其中最讓人驚豔的應該是山芹菜了。
山芹菜與平地栽種的芹菜類似,多了山野特殊的香氣,採摘嫩株莖葉洗淨後簡單炒食(不用川燙去苦),氣味辛香、口感脆,可說是山裡的珍品。
生長環境以中低海拔山間適合,平地野外較少見。第一次見到山芹菜是在杉林溪,而後在溪頭也見到不少,常躲在林間樹下或開闊地等半日照地區,喜愛帶有濕度的環境。
- Jan 21 Thu 2016 18:21
野外的方位判讀..什麼!!地圖也有可能會畫錯!!!
學習"方位",主要是能在山野中掌握自己的位置,並且藉由地圖與指北針判讀技術來確定方向,這也是從事野外活動需要特別學習的技能之一。不使用GPS或導航等科技產品,用單純的地圖與指北針技巧,反而對於山野地形會有更高的靈敏度與辨識度。
記得在國中童軍時開始接觸了指北針,第一個指北針是在學校附近的文具行買的,簡易軍用指北針,是個折疊式圓盤狀的指北針,翻開後以拇指扣住環釦,以小透鏡瞄準金屬線及目標,來讀取指針標線上的方位角度。當時雖不大會用,卻也對這工具充滿想像。
簡易軍用指北針
- Dec 31 Thu 2015 16:53
用自然物打造的野地遮蔽小屋 Shelter ~
自然物避難屋,在野外生活時就地取材,製作臨時避難的遮棚,擋風雨、遮陽皆可,燃起營火則可安穩度過夜晚。
採用野地素材所搭設的遮棚,其實並不難,只需要掌握搭設的基本觀念即可。
1.首先選擇適合的營地,林中、溪邊、海邊,以安全並且資源取得容易為主。
- Dec 30 Wed 2015 14:58
露營手工藝 簡單易學的吸管哨子 DIY~
- Dec 25 Fri 2015 17:17
簡單易搭的野外遮蔽小屋shelter
在野外生活時,學會搭設讓人駐留與休息的遮蔽處 shelter可以為自己的野外生活帶來極大的保護與安全感。
裝備輕巧簡單,僅需攜帶一頂方形外帳及數條細繩即可,無論是使用外帳、天幕、雨布、防水布,甚至是雨衣外套,都可以製作簡易遮蔽小屋。能夠遮風、避雨、防曬以及保暖,是非常輕便的露營方式,尤其是山林狩獵或溯溪等機動性高的活動更是必備的住宿技能。
依據裝備、材料、地形、周邊可用資源,而有多種搭設的可能性,我記得在網路上有張使用外帳搭出許多樣式的教學圖,學起來將非常受用。