這次要介紹的
是bushcraft製作木湯匙或木碗常用到的 hook knife 彎鈎型雕刻刀
圓弧形的刀刃是其特色，用來型塑木頭圓弧造型的修飾與削切，如圓棍、木湯匙凹槽、木碗凹槽、木頭倒角圓弧修飾..等工作。
當然，這些工作在先今科技中都可以透過電動器具快速處理，但是在野外操作手工技藝時，仍需要透過相關的手上器具來一點一點的完成。
這把是 MORA出品的 wood carving 系列，hook knife有162 163 164三種系列
入手的這把是 mora wood carving hook knife #162
- 樺木柄
- 刀刃長 52 mm，刀鈎內徑 30 mm
- 採用雙邊刀刃
- 鋼材為碳鋼
彎鉤型雕刻刀，適合用來削出漂亮的圓弧凹洞，做木湯匙與木碗都非常好用。
並且可以做一些野外木製的細工，如斧頭削後的圓弧刨刻。
由於#162是雙邊刀刃，兩邊都可以用來雕刻而且非常鋒利，因此在施力上必須很小心，要多加練習否則容易受傷
彎鉤型雕刻刀的磨刀方式也比較特別
僅需要使用砂紙來磨利刀鋒，在上點刀具保養油即可，保養上相對簡單。
用刀子一點一滴雕刻出來的木湯匙完成，成就感十足。
延伸閱讀: 木湯匙製作
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